Comer legumes no almoço e jantar é uma maneira eficiente de perder peso.
Os legumes têm naturalmente pouca
caloria. A água e fibras nos legumes dão volume aos
pratos, de modo que se pode ingerir a mesma quantidade de comida com menos
calorias.
Pequenas mudanças na maneira que comemos ajudam muito a perder peso. Pesquisadores demonstram que comer em pratos menores pode ajudar as pessoas a emagrecer. Ao trocar o tamanho do prato de 30cm para 25cm há uma redução de 22% de alimento.
Não adianta colocar menos comida em um prato grande. O espaço vazio do prato deixa a mente insatisfeita. Porém, a mesma quantidade de comida em um prato menor, faz com que o cérebro entenda que é muita comida.